Découvrez les Dark Kitchens

Des cuisines intelligentes et optimisées dédiées à la livraison

Lancez un nouveau restaurant à moindres coûts et rapidement

Le concept de dark kitchens qui commence à se populariser consiste à proposer en location des lieux équipés de cuisines professionnelles fonctionnelles et optimisées pour livrer plus facilement vos clients actuels et toucher une nouvelle clientèle. A la différence des restaurants tels qu'on les connaît les dark kitchens ne proposent pas d'accueil du public. Pour répondre à une demande toujours plus croissance de livraison de repas, nous mettons à disposition de nombreuses cuisines professionnelle et vous donnons tous les moyens pour créer une véritable expérience de cuisine complète et complexe en fonction des besoins des chefs partout où ils se trouvent.

Un équipement professionnel

Les dark kitchens mettent en avant un point particulier par rapport à un restaurant classique : ils sont entièrement dédié à la préparation de la nourriture. Nous pensons fermement que pour avoir la meilleure nourriture, il nous faut proposer le meilleur service aux différents chefs et restaurants virtuels présents dans nos dark kitchens. Nous proposons donc à tous les chefs une cuisine professionnelle équipée pour répondre à la plupart des restaurants : avec des évier à trois compartiments, un entreposage sec partagé, froid et congelé, une hotte d'échappement commerciale, plusieurs tables de travail en acier inoxydable, une réfrigération commerciale...

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Une infrastructure aux normes

Les dark kitchens, s'ils constituent un véritable attrait pour de nombreux restaurateurs avant de se lancer ou pour ceux qui veulent accélerer leur croissance, n'échappent pas aux différentes règles d'hygiènes. Tous nos lieux sont aux normes et nous exigeons de tous les chefs une formation et préparation adéquate à toutes les règles françaises en vigueur. Nous vérifions scrupuleusement ce respect des lois afin de pouvoir fournir le meilleur service possibles aux différents clients qui seront livrés.

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Des services additionnels

Avec nos dark kitchens, notre objectif est simple : vous permettre de faire grossir votre business le plus simplement possible et le plus efficacement. L'importance d'utiliser tous les leviers sur internet pour toucher de nouveaux clienst est primordial. Avec l'aide de nos experts, nous vous proposons des services additionnels pour que vous puissiez bénéficier d'une infrastructure globale qui vous simplifie la vie : une centrale d'achat, un logiciel adapté, des services internet, des services de nettoyage, des coworking pour travailler et gérer vos équipes... Nous souhaitons tout mettre en oeuvre pour automatiser vos différentes tâches et vous faire gagner du temps. Avec nos dark kitchens entrez dans la seconde génération de restaurants.

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Vous avez des besoins particuliers ?

Nous le savons bien, à chaque restaurant son chef et sa cuisine particulière. Nous faisons en sorte d'avoir des cuisines partagées modulaires pour correspondre aux différents besoins de vos équipes. Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions nous adapter à vos besoins.

Ancien restaurant. Nouvelles solutions.

Il est temps de travailler différemment.

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Améliorez votre gestion quotidienne de votre dark kitchen grâce à au logiciel qui vous permettra de gérer au mieux vos menus, vos clients et votre logistique. Notre logiciel analyse en temps réel vos données et vous permet de manière intelligente de moduler votre business au quotidien.

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Parce que travailler avec les meilleurs partenaires et savoir s'entourer est la clé de la réussite pour nos restaurateurs, nous mettons tout en oeuvre pour étendre notre réseaux de livreurs partout en France.